Si eres de esas personas a las que no les gusta la mayonesa porque está hecha con huevo crudo, en esta receta te enseñaremos a prepararla usando huevo cocido. Créeme, es bastante fácil de hacer y estará lista en pocos minutos, así que comencemos.
Mayonesa con Huevo Cocido
Ingredientes
- Huevo 3 piezas
- Ajo 2 dientes
- Aceite de oliva 1/2 taza
- Vinagre blanco 2 cucharadas
- Sal Al gusto
Preparación
- Empezamos poniendo a cocer tres huevos en suficiente agua a fuego alto por unos 15 minutos. Después, los dejamos enfriar para quitarles la cáscara.
- Finalmente, los licuamos junto con dos dientes de ajo, media taza de aceite de oliva, dos cucharadas de vinagre blanco y sal al gusto.