Receta De 10

Crepas con harina de Hot Cakes

Ingredientes

    Crepas

    Ingredientes
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina para Hot Cakes
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Una pizca de canela
  • Una pizca de sal
  • 2 tazas de leche
  • 4 huevos

Preparación

Crepas

Paso 1.-Harina para Hot Cakes Con lo que me encantan las crepas y si llegaste hasta aquí es porque también te encantan. Por eso te voy a enseñar una receta para hacer unas ricas crepas con harina de Hot Cakes. Lo primero que vamos a hacer es medir dos tazas de harina para Hot Cakes y echarlas en un recipiente amplio.

Paso 2.-Agregando leche y azúcar Son varios ingredientes, pero muy fáciles de conseguir, entonces, los siguiente será medir dos tazas de leche y dos cucharadas de azúcar para incorporarlas a la harina en el recipiente.

Paso 3.-Agregando mantequilla y vainilla Démosle un toque especial a nuestra masa para crepas agregando una cucharada de extracto de vainilla y, además, vamos a agregar dos cucharadas de mantequilla derretida.

Paso 4.-Agregando canela, sal y huevo También vamos agregar una pizca de canela molida y una pizca de sal a nuestra mezcla, aquí es a tu gusto. Ya, por último, agregamos cuatro huevos enteros a nuestra mezcla.

Paso 5.-mezclando masa Y con todos los ingredientes en nuestro recipiente vamos a pasar a mezclarlos muy bien con un batidor de globo para después dejarlo reposar por media hora en el refrigerador.

Paso 6.-Cociendo crepas Ahora vamos a la estufa y tomamos una sartén con superficie antiadherente y un poco de mantequilla para cocer las crepas. Recuerda solo agregar un poco de mezcla, si hechas demasiada terminaras haciendo Hot Cakes.

Paso 7.-Decoración de crepas Y este último paso, el de decorar, se lo dejas a tu creatividad. Fresas, manzanas horneadas, mermelada de piña o fresa, queso crema... en fin, lo que quieras agregarles ¡Seguro te quedan deliciosas!

Resumen

PostresCategoría
40 minCocción
10 minPreparación

Estas crepas son una delicia y, además, super fáciles de cocinar.

Andrea

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