Palomitas de pechuga de pollo

Palomitas de pechuga de pollo
Palomitas de pollo

Introducción

Las palomitas de pollo, o popcorn de pollo, son una sensación entre los más pequeños, y con esta receta ya no necesitas comprarlas ¡Prepararlas en tu casa es muy sencillo!

Ingredientes

  • Pechuga de pollo, 1 pieza
  • Ajo en polvo
  • Sal
  • Pimienta
  • Yogurt natural, media taza
  • Paprika, 2 cucharadas
  • Harina de trigo, media taza
  • Maicena, 1 cucharada
  • Aceite para freír

Preparación

  1. Paso 1

    Empezamos estas palomitas de pollo cortando en cubitos una pechuga de pollo ya limpia y deshuesada. Después la sazonamos con ajo en polvo, sal y pimienta al gusto.

    Sazonando pechuga
  2. Paso 2

    Además, agregamos media taza de yogurt natural y una cucharada de paprika. Mezclamos todo muy bien y dejamos marinar el pollo unos 15 minutos.

    Marinando pechuga
  3. Paso 3

    En otro recipiente mezclamos media taza de harina de trigo, una cucharada de maicena, una cucharada de paprika y una pizca de sal.

    Preparando rebozado
  4. Paso 4

    Pasado el tiempo de marinado de la pechuga de pollo, la rebozamos con mezcla que preparamos y la sacudimos un poquito para retirar el exceso de harina.

    Rebozando el pollo
  5. Paso 5

    Finalmente, freímos las palomitas en aceite caliente a fuego y cuando estén doraditas, las escurrimos para retirar el exceso de aceite y poder disfrutarlas ¡Provecho!

    Friendo palomitas de pollo
Reseña

Aracelis Montiel

A mis hijos les encantas las palomitas de pollo y ahora que las puedo hacer en casa, cada fin de semana comer palomitas.

Resumen
  • Porciones: 4 porciones
  • Categoría: Carnes
  • Dificultad: Fácil
  • Cocción: 15 minutos
  • Preparación: 25 minutos
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