AuthorReceta de 10CategoryPastelesDifficultyBeginnerPrepara este delicioso Cheesecake helado con toda tu familia ¡Seguro que les encantara! ¡Van a terminar pidiendo más!
Para hacer este rico cheesecake helado lo primero que haremos será batir 1 barra de queso crema (190 gr) con 3 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de vainilla.
En otro recipiente batimos 1 taza de crema para batir con 1 cucharada de azúcar hasta que la crema este firme.
Después, Incorporamos las dos mezclar con movimientos envolventes agregando la crema batida de poco en poco.
Continuamos vaciando la mezcla en molde con papel encerado y lo congelamos por 3 horas.
Ahora prepararemos la base de galletas triturando 15 galletas María con una licuadora o en una bolsa con la ayuda de un vaso.
También derretimos a baño María 2 barras (de 43 gramos) de chocolate. Podemos picarlas para que se derritan más rápido.
Ahora vamos mezclar el chocolate con las galletas trituradas y agregamos la mezcla sobre el cheesecake que tenemos en el congelador. Podemos aplanar la base con la ayuda de un vaso.
Volvemos a meter al congelador nuestro cheesecake por 3 horas. Pasado el tiempo, desmoldamos, quitamos el papel encerado y cubrimos con cocoa en polvo con la ayuda de un colador.
Y listo, ya podemos disfrutar de nuestro pay de queso helado ¡Provecho!
Ingredients
Directions
Para hacer este rico cheesecake helado lo primero que haremos será batir 1 barra de queso crema (190 gr) con 3 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de vainilla.
En otro recipiente batimos 1 taza de crema para batir con 1 cucharada de azúcar hasta que la crema este firme.
Después, Incorporamos las dos mezclar con movimientos envolventes agregando la crema batida de poco en poco.
Continuamos vaciando la mezcla en molde con papel encerado y lo congelamos por 3 horas.
Ahora prepararemos la base de galletas triturando 15 galletas María con una licuadora o en una bolsa con la ayuda de un vaso.
También derretimos a baño María 2 barras (de 43 gramos) de chocolate. Podemos picarlas para que se derritan más rápido.
Ahora vamos mezclar el chocolate con las galletas trituradas y agregamos la mezcla sobre el cheesecake que tenemos en el congelador. Podemos aplanar la base con la ayuda de un vaso.
Volvemos a meter al congelador nuestro cheesecake por 3 horas. Pasado el tiempo, desmoldamos, quitamos el papel encerado y cubrimos con cocoa en polvo con la ayuda de un colador.
Y listo, ya podemos disfrutar de nuestro pay de queso helado ¡Provecho!