AuthorReceta de 10CategoryDesayunosDifficultyBeginnerCrepas o crepes de jamón y queso, como sea que las conozcas ¡Saben igual de ricas! Y por eso hoy quiero enseñarte una receta fácil y deliciosas de crepas saladas rellenas de jamón con queso ¡Te aseguro que te encantará!
Para hacer estas crepas de jamón y queso, primero batimos muy bien un huevo con una taza de leche y una pizca de sal.
Enseguida incorporamos media taza de harina de trigo y una pizca de polvo para hornear hasta que la mezcla ya no tenga grumos.
Y ahora, tomamos una sartén grande que engrasaremos con mantequilla, para poder cocer la mezcla de las crepas a fuego.
Cuando la crepa este firme, le damos la vuelta y encima ponemos unas rebanadas de jamón y un puñito de queso para fundir rallado. Después tapamos la sartén hasta derretir el queso.
Por último, mientras aun este derretido el queso, enrollamos la crepa para darle la forma de rollito y sujetamos unos segundos para que conserve la forma.
Y nuestras crepas saladas de jamón y queso están listas ¡Provecho!
Ingredients
Directions
Para hacer estas crepas de jamón y queso, primero batimos muy bien un huevo con una taza de leche y una pizca de sal.
Enseguida incorporamos media taza de harina de trigo y una pizca de polvo para hornear hasta que la mezcla ya no tenga grumos.
Y ahora, tomamos una sartén grande que engrasaremos con mantequilla, para poder cocer la mezcla de las crepas a fuego.
Cuando la crepa este firme, le damos la vuelta y encima ponemos unas rebanadas de jamón y un puñito de queso para fundir rallado. Después tapamos la sartén hasta derretir el queso.
Por último, mientras aun este derretido el queso, enrollamos la crepa para darle la forma de rollito y sujetamos unos segundos para que conserve la forma.
Y nuestras crepas saladas de jamón y queso están listas ¡Provecho!