Cupcakes de chocolate con queso crema

AuthorReceta de 10CategoryDifficultyBeginner

Como no amar el chocolate si es uno de los mejores placeres de la vida, y el queso crema, ¡Ni se diga! Por eso aquí quiero enseñarte como hacer unos ricos cupcakes con estos dos ingredientes.

Yields1 Serving
Prep Time30 minsCook Time30 minsTotal Time1 hr
 Galletas con chispas de chocolate, 80 gr
 Chocolate amargo, 100 gr
 Chocolate blanco, 40 gr
 Queso crema, 1 barra
 Galletas María, 60 gr
 Grenetina, 1/2 cda
 Mantequilla, 45 gr
 Agua, 30 ml
1

Comenzamos triturar en la procesadora 80 gramos de galletas con chispas de chocolate y 60 gramos de galletas María.

Triturando galletas

2

Después derretimos 45 gramos de mantequilla para agregarle las galletas e incorporarlas muy bien.

3

Tomamos unos moldes para cupcakes y cubrimos la base con la mezcla que hicimos y los dejamos en el refrigerados por unos 10 minutos.

Cubriendo base de molde

4

Mientras tanto, disolvemos media cucharadita de grenetina en 30 mililitros de agua caliente. También tendremos que derretir 100 gramos de chocolate amargo.

5

Volvemos a la procesadora para licuar una barra de queso crema, el chocolate derretido, 40 gramos de chocolate blanco y la grenetina disuelta.

Licuando queso crema y chocolate

6

Pondremos encima de la base de galletas de los cupcakes la mezcla que acabamos de hacer y los llevamos por otros 15 minutos al refrigerador, y listo ¡A disfrutar, provecho!

Ingredients

 Galletas con chispas de chocolate, 80 gr
 Chocolate amargo, 100 gr
 Chocolate blanco, 40 gr
 Queso crema, 1 barra
 Galletas María, 60 gr
 Grenetina, 1/2 cda
 Mantequilla, 45 gr
 Agua, 30 ml

Directions

1

Comenzamos triturar en la procesadora 80 gramos de galletas con chispas de chocolate y 60 gramos de galletas María.

Triturando galletas

2

Después derretimos 45 gramos de mantequilla para agregarle las galletas e incorporarlas muy bien.

3

Tomamos unos moldes para cupcakes y cubrimos la base con la mezcla que hicimos y los dejamos en el refrigerados por unos 10 minutos.

Cubriendo base de molde

4

Mientras tanto, disolvemos media cucharadita de grenetina en 30 mililitros de agua caliente. También tendremos que derretir 100 gramos de chocolate amargo.

5

Volvemos a la procesadora para licuar una barra de queso crema, el chocolate derretido, 40 gramos de chocolate blanco y la grenetina disuelta.

Licuando queso crema y chocolate

6

Pondremos encima de la base de galletas de los cupcakes la mezcla que acabamos de hacer y los llevamos por otros 15 minutos al refrigerador, y listo ¡A disfrutar, provecho!

Cupcakes de chocolate con queso crema
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