Para hacer este espagueti rojo picante con pollo comenzamos por mezclar 1 cucharada de paprika con pimienta y sal al gusto y 1 cucharada de aceite.

Después tomamos una pechuga de pollo y la partimos por la mitad, agregamos el marinado y nos llevamos la pechuga a cocer por ambos lados con un poco de aceite.

Enseguida cortamos la pechuga en tiras y la reservamos para más tarde.

Ahora en una olla ponemos a cocer 200 gramos de espagueti en agua caliente con sal al gusto por 4 minutos. Escurrimos el espagueti y lo reservamos.

Luego en un sartén con mantequilla colocamos media taza de cebolla picada, 1 ajo picado y los sofreímos por unos minutos a fuego bajo.

Después agregamos 1 taza de salsa de tomate, media taza de crema, sal, pimienta y chile quebrado al gusto y mezclamos todo muy bien.

Ya solo nos falta agregar el espagueti y revolver hasta cubrirlo bien de la salsa.

Una vez que el espagueti y el pollo están listos solo resta servirlos juntos y ¡A disfrutar!
Opcionalmente puedes agregar un poco de cilantro picado y queso parmesano al espagueti ¡Provecho!