Hot cakes rellenos de chocolate

AuthorReceta de 10CategoryDifficultyBeginner

¿Estás buscando un desayuno delicioso para tu familia? ¡Prepara estos Hot Cakes esponjosos rellenos de chocolate! ¡Te aseguro que les encantaran!

Yields1 Serving
Prep Time25 minsCook Time15 minsTotal Time40 mins
 Harina para Hot Cakes, 2 tzas
 Polvo para hornear, 1/2 cda
 Chocolate, 3 barras
 Leche, 1 tza y 1/2
 Huevo, 3 yemas
 Huevo, 4 claras
 Azúcar, 2 cdas
 Miel, al gusto
 Vainilla, 1 cda
1

Para hacer nuestro hot cakes esponjosos vamos a comenzar por mezclar en un recipiente 2 cucharadas de azúcar, 2 tazas de harina para hot cakes y media cucharada de polvo para hornear.

Mezclando harina

2

Después, en otro recipiente, vamos a mezclar muy bien 3 yemas de huevo con 1 cucharada de vainilla y una taza y media de leche.

Mezclando huevo

3

Además, vamos a batir, en otro recipiente, 4 claras de huevo con un batidor de globo o un tenedor, hasta que esté muy espumosas, así, haremos unos hot cakes esponjosos sin batidora.

Mezclar claras

4

Ya con todo listo, primero vamos a incorporar los líquidos a la harina para hot cakes que ya teníamos preparada y los mezclamos muy bien. Cuando terminemos de mezclar estos ingredientes, incorporamos las caras de huevo batidas con movimientos envolventes.

Incorporar mezclas

5

Antes de pasarnos a la estufa, primero vamos a cortar 3 barras de chocolate que usaremos para el relleno de nuestros hot cakes.

Cortar chocolate

6

Ahora sí, en una sartén con un poco de mantequilla vamos a agregar un poco de la mezcla, después, un poco de chocolate, y finalmente tapamos el chocolate con otro poco de la mezcla.

Hacer hot cakes

7

Tapamos la sartén y dejamos cocer nuestro hot cake. Cuando ya este más firme, le damos a vuelta y lo terminamos de cocer.

Cociendo hot cakes

8

¡Y listo! Ya estarán nuestros hot cakes esponjosos caseros. Yo utilice un poco de miel de maple para darle un poco de sabor extra, pero tú puedes usar el dulce que más de guste ¡Provecho!

Hot cakes rellenos de chocolate esponjosos

Ingredients

 Harina para Hot Cakes, 2 tzas
 Polvo para hornear, 1/2 cda
 Chocolate, 3 barras
 Leche, 1 tza y 1/2
 Huevo, 3 yemas
 Huevo, 4 claras
 Azúcar, 2 cdas
 Miel, al gusto
 Vainilla, 1 cda

Directions

1

Para hacer nuestro hot cakes esponjosos vamos a comenzar por mezclar en un recipiente 2 cucharadas de azúcar, 2 tazas de harina para hot cakes y media cucharada de polvo para hornear.

Mezclando harina

2

Después, en otro recipiente, vamos a mezclar muy bien 3 yemas de huevo con 1 cucharada de vainilla y una taza y media de leche.

Mezclando huevo

3

Además, vamos a batir, en otro recipiente, 4 claras de huevo con un batidor de globo o un tenedor, hasta que esté muy espumosas, así, haremos unos hot cakes esponjosos sin batidora.

Mezclar claras

4

Ya con todo listo, primero vamos a incorporar los líquidos a la harina para hot cakes que ya teníamos preparada y los mezclamos muy bien. Cuando terminemos de mezclar estos ingredientes, incorporamos las caras de huevo batidas con movimientos envolventes.

Incorporar mezclas

5

Antes de pasarnos a la estufa, primero vamos a cortar 3 barras de chocolate que usaremos para el relleno de nuestros hot cakes.

Cortar chocolate

6

Ahora sí, en una sartén con un poco de mantequilla vamos a agregar un poco de la mezcla, después, un poco de chocolate, y finalmente tapamos el chocolate con otro poco de la mezcla.

Hacer hot cakes

7

Tapamos la sartén y dejamos cocer nuestro hot cake. Cuando ya este más firme, le damos a vuelta y lo terminamos de cocer.

Cociendo hot cakes

8

¡Y listo! Ya estarán nuestros hot cakes esponjosos caseros. Yo utilice un poco de miel de maple para darle un poco de sabor extra, pero tú puedes usar el dulce que más de guste ¡Provecho!

Hot cakes rellenos de chocolate esponjosos

Hot cakes rellenos de chocolate
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