Prepara esta deliciosa lasaña de carne en sartén y disfrútala con toda tu familia, NO NECESITAS HORNO ¡Dejarás a todos queriendo más!
Iniciamos esta lasaña sin horno rallando y mezclando 200 gramos de queso mozzarella, Monterey Jack y de manchego. Si no los tienes por casa, puedes usar el queso que tú quieras.
Para hacer la salsa, licuaremos 6 tomates, 2 rodajas de cebolla, 1 diente de ajo, 1 cucharada de azúcar y una pizca de sal.
Pasamos lo licuado a una olla para cocer la salsa a fuego medio con un chorrito de aceite y cuando tenga un color ojo intenso la retiramos del fuego.
Ahora, en una sartén con un chorrito de aceite sofreímos un diente de ajo y 2 rodajas de cebolla picados. Después agregamos un kilo de carne molida de res y sazonamos con sal y pimienta al gusto.
Cuando la carne este cocida, agregamos la salsa de tomate y media cucharada de orégano molido para mezclar todo muy bien hasta que comience a hervir y la retiramos del fuego.
Para cocer la pasta, dejamos hervir en una olla 2 litros de agua con sal al gusto, enseguida agregamos la lasaña y la dejamos cocer por 6 minutos para después escurrirla.
Ahora le daremos forma a la lasaña en sartén, poniendo una capa de salsa, una de queso, y una de pasta, y repetimos las capas hasta llegar al fin de la sartén.
Para terminar nuestra lasaña, tapamos la sartén y a fuego bajo cocemos por 20 minutos, hasta que el queso se haya derretido y listo ¡Provecho!
Ingredients
Directions
Iniciamos esta lasaña sin horno rallando y mezclando 200 gramos de queso mozzarella, Monterey Jack y de manchego. Si no los tienes por casa, puedes usar el queso que tú quieras.
Para hacer la salsa, licuaremos 6 tomates, 2 rodajas de cebolla, 1 diente de ajo, 1 cucharada de azúcar y una pizca de sal.
Pasamos lo licuado a una olla para cocer la salsa a fuego medio con un chorrito de aceite y cuando tenga un color ojo intenso la retiramos del fuego.
Ahora, en una sartén con un chorrito de aceite sofreímos un diente de ajo y 2 rodajas de cebolla picados. Después agregamos un kilo de carne molida de res y sazonamos con sal y pimienta al gusto.
Cuando la carne este cocida, agregamos la salsa de tomate y media cucharada de orégano molido para mezclar todo muy bien hasta que comience a hervir y la retiramos del fuego.
Para cocer la pasta, dejamos hervir en una olla 2 litros de agua con sal al gusto, enseguida agregamos la lasaña y la dejamos cocer por 6 minutos para después escurrirla.
Ahora le daremos forma a la lasaña en sartén, poniendo una capa de salsa, una de queso, y una de pasta, y repetimos las capas hasta llegar al fin de la sartén.
Para terminar nuestra lasaña, tapamos la sartén y a fuego bajo cocemos por 20 minutos, hasta que el queso se haya derretido y listo ¡Provecho!