Lasaña de carne molida sin horno

AuthorReceta de 10CategoryDifficultyBeginner

Prepara esta deliciosa lasaña de carne en sartén y disfrútala con toda tu familia, NO NECESITAS HORNO ¡Dejarás a todos queriendo más!

Yields1 Serving
Prep Time35 minsCook Time55 minsTotal Time1 hr 30 mins
 Queso Monterey Jack, 200 gr
 Queso manchego, 200 gr
 Carne molida de res, 1 Kg
 Queso mozzarella, 200 gr
 Aceite de oliva, 1 chorrito
 Lasaña, 20 laminas
 Orégano, 1/2 cda
 Cebolla, 4 rodajas
 Pimienta, al gusto
 Tomate, 6 pzas
 Azúcar, 1 cda
 Ajo, 2 dientes
 Sal, al gusto
 Agua, 2 lts
1

Iniciamos esta lasaña sin horno rallando y mezclando 200 gramos de queso mozzarella, Monterey Jack y de manchego. Si no los tienes por casa, puedes usar el queso que tú quieras.

Rallar queso

2

Para hacer la salsa, licuaremos 6 tomates, 2 rodajas de cebolla, 1 diente de ajo, 1 cucharada de azúcar y una pizca de sal.

Licuar ingredientes

3

Pasamos lo licuado a una olla para cocer la salsa a fuego medio con un chorrito de aceite y cuando tenga un color ojo intenso la retiramos del fuego.

Cociendo la salsa

4

Ahora, en una sartén con un chorrito de aceite sofreímos un diente de ajo y 2 rodajas de cebolla picados. Después agregamos un kilo de carne molida de res y sazonamos con sal y pimienta al gusto.

Dorando carne

5

Cuando la carne este cocida, agregamos la salsa de tomate y media cucharada de orégano molido para mezclar todo muy bien hasta que comience a hervir y la retiramos del fuego.

Hervir

6

Para cocer la pasta, dejamos hervir en una olla 2 litros de agua con sal al gusto, enseguida agregamos la lasaña y la dejamos cocer por 6 minutos para después escurrirla.

Cociendo pasta

7

Ahora le daremos forma a la lasaña en sartén, poniendo una capa de salsa, una de queso, y una de pasta, y repetimos las capas hasta llegar al fin de la sartén.

Dar forma

8

Para terminar nuestra lasaña, tapamos la sartén y a fuego bajo cocemos por 20 minutos, hasta que el queso se haya derretido y listo ¡Provecho!

Lasaña de carne molida en sartén

Ingredients

 Queso Monterey Jack, 200 gr
 Queso manchego, 200 gr
 Carne molida de res, 1 Kg
 Queso mozzarella, 200 gr
 Aceite de oliva, 1 chorrito
 Lasaña, 20 laminas
 Orégano, 1/2 cda
 Cebolla, 4 rodajas
 Pimienta, al gusto
 Tomate, 6 pzas
 Azúcar, 1 cda
 Ajo, 2 dientes
 Sal, al gusto
 Agua, 2 lts

Directions

1

Iniciamos esta lasaña sin horno rallando y mezclando 200 gramos de queso mozzarella, Monterey Jack y de manchego. Si no los tienes por casa, puedes usar el queso que tú quieras.

Rallar queso

2

Para hacer la salsa, licuaremos 6 tomates, 2 rodajas de cebolla, 1 diente de ajo, 1 cucharada de azúcar y una pizca de sal.

Licuar ingredientes

3

Pasamos lo licuado a una olla para cocer la salsa a fuego medio con un chorrito de aceite y cuando tenga un color ojo intenso la retiramos del fuego.

Cociendo la salsa

4

Ahora, en una sartén con un chorrito de aceite sofreímos un diente de ajo y 2 rodajas de cebolla picados. Después agregamos un kilo de carne molida de res y sazonamos con sal y pimienta al gusto.

Dorando carne

5

Cuando la carne este cocida, agregamos la salsa de tomate y media cucharada de orégano molido para mezclar todo muy bien hasta que comience a hervir y la retiramos del fuego.

Hervir

6

Para cocer la pasta, dejamos hervir en una olla 2 litros de agua con sal al gusto, enseguida agregamos la lasaña y la dejamos cocer por 6 minutos para después escurrirla.

Cociendo pasta

7

Ahora le daremos forma a la lasaña en sartén, poniendo una capa de salsa, una de queso, y una de pasta, y repetimos las capas hasta llegar al fin de la sartén.

Dar forma

8

Para terminar nuestra lasaña, tapamos la sartén y a fuego bajo cocemos por 20 minutos, hasta que el queso se haya derretido y listo ¡Provecho!

Lasaña de carne molida en sartén

Lasaña de carne molida sin horno
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