AuthorReceta de 10CategoryPastasDifficultyBeginnerPrepara unos ricos macarrones con queso y carne picada sin horno con toda tu familia ¡Son tan ricos que a todos les encantarán!
Para hacer estos ricos macarrones con carne y queso sin horno, primer licuaremos 3 tomates con 2 rodajas de cebolla, 1 ajo, 1 cucharada de azúcar y sal al gusto.
Ya que tengamos la salsa lista, en un sartén con un chorrito de aceite, podremos a cocer la salsa a fuego alto hasta que el color sea un rojo intenso.
Ahora en una ollita ponemos 2 litros de agua, una pizca de sal, un chorrito de aceite y dejamos hervir, después, agregamos 200 gramos de pasta rigatoni que dejaremos cocer por 5 minutos.
Pasado el tiempo escurrimos la pasta y la reservamos hasta su uso.
Enseguida rallamos 200 gramos de queso mozzarella. Puedes usar otro tipo de queso para tus macarrones con queso y carne.
Después en una sartén con un chorrito de aceite, agregamos media taza de cebolla picada, 1 ajo picado y sofreímos para después agregar medio kilo de carne molida.
Sazonamos la carne con sal y pimienta al gusto, la guisamos y una vez lista agregamos la salsa de tomate junto con una pizca de orégano y chile quebrado al gusto.
Una vez que ya todos los ingredientes se incorporaron y la carne este bien cocida, agregamos la pasta rigatoni que cocimos, luego ponemos un poco de queso mozzarella y mezclamos muy bien.
Por último, gratinamos con más queso, tapamos la sartén y dejamos derretir. Ahora, ¡Ya tenemos lista nuestra deliciosa receta de macarrones con queso y carne molida! ¡Provecho!
Ingredients
Directions
Para hacer estos ricos macarrones con carne y queso sin horno, primer licuaremos 3 tomates con 2 rodajas de cebolla, 1 ajo, 1 cucharada de azúcar y sal al gusto.
Ya que tengamos la salsa lista, en un sartén con un chorrito de aceite, podremos a cocer la salsa a fuego alto hasta que el color sea un rojo intenso.
Ahora en una ollita ponemos 2 litros de agua, una pizca de sal, un chorrito de aceite y dejamos hervir, después, agregamos 200 gramos de pasta rigatoni que dejaremos cocer por 5 minutos.
Pasado el tiempo escurrimos la pasta y la reservamos hasta su uso.
Enseguida rallamos 200 gramos de queso mozzarella. Puedes usar otro tipo de queso para tus macarrones con queso y carne.
Después en una sartén con un chorrito de aceite, agregamos media taza de cebolla picada, 1 ajo picado y sofreímos para después agregar medio kilo de carne molida.
Sazonamos la carne con sal y pimienta al gusto, la guisamos y una vez lista agregamos la salsa de tomate junto con una pizca de orégano y chile quebrado al gusto.
Una vez que ya todos los ingredientes se incorporaron y la carne este bien cocida, agregamos la pasta rigatoni que cocimos, luego ponemos un poco de queso mozzarella y mezclamos muy bien.
Por último, gratinamos con más queso, tapamos la sartén y dejamos derretir. Ahora, ¡Ya tenemos lista nuestra deliciosa receta de macarrones con queso y carne molida! ¡Provecho!