AuthorReceta de 10CategoryPastasDifficultyBeginnerPrepara estos ricos macarrones con queso y pollo y disfrútalos junto a toda tu familia ¡Te aseguro que les encantaran a todos!
Para comenzar con estos ricos macarrones con queso y pollo lo primero será asar 4 tomates con un tercio de cebolla y 3 chiles de árbol.
Cuando hayas terminado de asarlos, los vamos a licuar junto con 1 ajo mediano y sal al gusto.
Ahora, regresamos a la estufa y en una olla con 2 litros de agua y una pizca de sal, ponemos a cocer 200 gramos de macarrones a fuego bajo por 5 minutos.
Pasado ese tiempo, los escurrimos y los reservamos hasta su uso. Después, en un sartén con aceite guisamos 1 pechuga de pollo en cubitos con sal, ajo y pimienta al gusto.
Ya que este guisada, agregamos nuestra salsa y mezclamos muy bien, después, agregamos 3 cucharadas de queso mozzarella e incorporamos todo.
En seguida, vamos a agregar la pasta que habíamos cocida, mezclamos un poco y después gratinamos con queso mozzarella al gusto. Y listo, a servir ¡Provecho!
Ingredients
Directions
Para comenzar con estos ricos macarrones con queso y pollo lo primero será asar 4 tomates con un tercio de cebolla y 3 chiles de árbol.
Cuando hayas terminado de asarlos, los vamos a licuar junto con 1 ajo mediano y sal al gusto.
Ahora, regresamos a la estufa y en una olla con 2 litros de agua y una pizca de sal, ponemos a cocer 200 gramos de macarrones a fuego bajo por 5 minutos.
Pasado ese tiempo, los escurrimos y los reservamos hasta su uso. Después, en un sartén con aceite guisamos 1 pechuga de pollo en cubitos con sal, ajo y pimienta al gusto.
Ya que este guisada, agregamos nuestra salsa y mezclamos muy bien, después, agregamos 3 cucharadas de queso mozzarella e incorporamos todo.
En seguida, vamos a agregar la pasta que habíamos cocida, mezclamos un poco y después gratinamos con queso mozzarella al gusto. Y listo, a servir ¡Provecho!