Cuando descubrí esta receta de mini pay de manzana sin horno ¡Jamás volví a preparar el pay de manzana de otra manera! ¡Mira que fácil es hacerlo!
Para comenzar con el mini pay de manzana sin horno primero pelaremos 2 manzanas y la cortamos en cubitos pequeños.
Enseguida, en un recipiente mezclamos media taza de azúcar con 2 cucharadas de harina y 1 cucharada de canela.
Ahora, en un sartén pondremos la manzana a fuego bajo junto con 3 cucharadas de agua y un poco de mantequilla, mezclamos y dejamos cocer.
Después agregamos la mezcla de azúcar con canela. Mezclamos muy bien todos estos ingredientes y después lo retiramos del fuego.
Ahora, mezclamos 1 taza de harina con 1 cucharada de azúcar, 2 cucharadas de aceite, 3 cucharadas de mantequilla derretida y 2 cucharadas de agua.
Cuando tengamos una masita, tomamos una porción de esta, extendemos sobre una superficie con harina con nuestros dedos y rellenamos con la mezcla de manzana.
Luego cubrimos con más masa, cortamos los bordes hasta formar un cuadrado y con ayuda de un tenedor cerramos los bordes y hacemos huequitos en la superficie con el mismo tenedor.
Ya solo resta freír nuestro mini pay de manzana por un par de minutos a fuego bajo y ¡listo! Ya podrás disfrutarlos ¡provecho!
Ingredients
Directions
Para comenzar con el mini pay de manzana sin horno primero pelaremos 2 manzanas y la cortamos en cubitos pequeños.
Enseguida, en un recipiente mezclamos media taza de azúcar con 2 cucharadas de harina y 1 cucharada de canela.
Ahora, en un sartén pondremos la manzana a fuego bajo junto con 3 cucharadas de agua y un poco de mantequilla, mezclamos y dejamos cocer.
Después agregamos la mezcla de azúcar con canela. Mezclamos muy bien todos estos ingredientes y después lo retiramos del fuego.
Ahora, mezclamos 1 taza de harina con 1 cucharada de azúcar, 2 cucharadas de aceite, 3 cucharadas de mantequilla derretida y 2 cucharadas de agua.
Cuando tengamos una masita, tomamos una porción de esta, extendemos sobre una superficie con harina con nuestros dedos y rellenamos con la mezcla de manzana.
Luego cubrimos con más masa, cortamos los bordes hasta formar un cuadrado y con ayuda de un tenedor cerramos los bordes y hacemos huequitos en la superficie con el mismo tenedor.
Ya solo resta freír nuestro mini pay de manzana por un par de minutos a fuego bajo y ¡listo! Ya podrás disfrutarlos ¡provecho!