Prepara estas mini pizzas en sartén sin levadura con tus hijos ¡Te aseguro que les encantarán! ¡Van a querer más de una!
Para hacer estas mini pizzas en sartén mezclamos en un recipiente una taza y media de harina de trigo con media cucharada de polvo para hornear y una pizca de sal.
Después agregamos media taza de agua, una cucharada de aceite de oliva y comenzamos a amasar. Si la masa queda un poco pegajosa, puedes corregirla con un poco de harina.
Ahora tomamos una sartén y la cubrimos con aceite de oliva, después tomamos una porción de la masa y la colocamos en el sartén para expandirla hasta las orillas con los dedos.
Ya con la pizza en la sartén vamos a rallar 50 gramos de queso Gouda, Manchego y Monterey Jack. Por cierto, puedes usar cualquier otro queso si no consigues los que yo use.
Con todo listo, pasamos a la estufa y a fuego bajo cocemos la mini pizza por 5 minutos, por un lado.
Ahora le damos la vuelta y agregamos el puré de tomate, el queso rallado, el pepperoni y dejamos cocer otros 4 minutos con tapa.
¡Y listo! Nuestras mini pizzas en sartén ya están listas para disfrutar ¡Provecho!
Ingredients
Directions
Para hacer estas mini pizzas en sartén mezclamos en un recipiente una taza y media de harina de trigo con media cucharada de polvo para hornear y una pizca de sal.
Después agregamos media taza de agua, una cucharada de aceite de oliva y comenzamos a amasar. Si la masa queda un poco pegajosa, puedes corregirla con un poco de harina.
Ahora tomamos una sartén y la cubrimos con aceite de oliva, después tomamos una porción de la masa y la colocamos en el sartén para expandirla hasta las orillas con los dedos.
Ya con la pizza en la sartén vamos a rallar 50 gramos de queso Gouda, Manchego y Monterey Jack. Por cierto, puedes usar cualquier otro queso si no consigues los que yo use.
Con todo listo, pasamos a la estufa y a fuego bajo cocemos la mini pizza por 5 minutos, por un lado.
Ahora le damos la vuelta y agregamos el puré de tomate, el queso rallado, el pepperoni y dejamos cocer otros 4 minutos con tapa.
¡Y listo! Nuestras mini pizzas en sartén ya están listas para disfrutar ¡Provecho!