Papas con carne molida y queso

AuthorReceta de 10CategoryDifficultyBeginner

Prepara una rica receta de papas con carne y queso con toda tu familia ¡Te aseguro que a todos les encantará!

Yields1 Serving
Prep Time20 minsCook Time15 minsTotal Time35 mins
 Queso mozzarella, 100 gr
 Jugo de naranja, 3 cdas
 Carne molida, 1/2 kg
 Ajo en polvo, al gusto
 Chile serrano, 2 pzas
 Pimienta, al gusto
 Tomates, 2 piezas
 Aceite, 1 chorrito
 Cebolla, 1/2 pza
 Pimiento, 1 pza
 Papas, 3 pzas
 Sal, al gusto
1

Para hacer estas ricas papas con carne molida y queso, lo primero que haremos será lavar, pelar y picar en cubos 3 papas.

Picando papas

2

Las vamos a cocer en agua a fuego alto con un poco de sal por 5 minutos más o menos, después las retiramos del fuego y escurrimos el agua.

Escurriendo papas

3

Enseguida en un sartén con aceite a fuego alto guisamos medio kilo de carne molida con ajo, sal y pimienta al gusto.

Guisando carne

4

Cuando la carne ya se empiece a dorarse, agregaremos 2 tomates picados, media cebolla picada, un pimiento picado y 2 chiles serrano picados.

Agregando verduras

5

Mezclamos y dejamos cocer un poco todo lo anterior para después agregar 3 cucharadas de jugo de naranja, las papas cocidas y mezclamos todo muy bien.

Mezclando

6

Ahora, ya solo queda gratinar con queso mozzarella rallado al gusto, tapamos la sartén hasta derretir el queso ¡Y listo!
Ya podemos disfrutar de una rica receta de carne molida con papas y queso con toda la familia ¡Provecho!

carne molida con verduras gratinada

 

Ingredients

 Queso mozzarella, 100 gr
 Jugo de naranja, 3 cdas
 Carne molida, 1/2 kg
 Ajo en polvo, al gusto
 Chile serrano, 2 pzas
 Pimienta, al gusto
 Tomates, 2 piezas
 Aceite, 1 chorrito
 Cebolla, 1/2 pza
 Pimiento, 1 pza
 Papas, 3 pzas
 Sal, al gusto

Directions

1

Para hacer estas ricas papas con carne molida y queso, lo primero que haremos será lavar, pelar y picar en cubos 3 papas.

Picando papas

2

Las vamos a cocer en agua a fuego alto con un poco de sal por 5 minutos más o menos, después las retiramos del fuego y escurrimos el agua.

Escurriendo papas

3

Enseguida en un sartén con aceite a fuego alto guisamos medio kilo de carne molida con ajo, sal y pimienta al gusto.

Guisando carne

4

Cuando la carne ya se empiece a dorarse, agregaremos 2 tomates picados, media cebolla picada, un pimiento picado y 2 chiles serrano picados.

Agregando verduras

5

Mezclamos y dejamos cocer un poco todo lo anterior para después agregar 3 cucharadas de jugo de naranja, las papas cocidas y mezclamos todo muy bien.

Mezclando

6

Ahora, ya solo queda gratinar con queso mozzarella rallado al gusto, tapamos la sartén hasta derretir el queso ¡Y listo!
Ya podemos disfrutar de una rica receta de carne molida con papas y queso con toda la familia ¡Provecho!

carne molida con verduras gratinada

Papas con carne molida y queso
(Visitas totales 31 , Visitas hoy 1)