AuthorReceta de 10CategoryMexicanasDifficultyBeginnerPrepara una rica receta de papas con carne y queso con toda tu familia ¡Te aseguro que a todos les encantará!
Para hacer estas ricas papas con carne molida y queso, lo primero que haremos será lavar, pelar y picar en cubos 3 papas.
Las vamos a cocer en agua a fuego alto con un poco de sal por 5 minutos más o menos, después las retiramos del fuego y escurrimos el agua.
Enseguida en un sartén con aceite a fuego alto guisamos medio kilo de carne molida con ajo, sal y pimienta al gusto.
Cuando la carne ya se empiece a dorarse, agregaremos 2 tomates picados, media cebolla picada, un pimiento picado y 2 chiles serrano picados.
Mezclamos y dejamos cocer un poco todo lo anterior para después agregar 3 cucharadas de jugo de naranja, las papas cocidas y mezclamos todo muy bien.
Ahora, ya solo queda gratinar con queso mozzarella rallado al gusto, tapamos la sartén hasta derretir el queso ¡Y listo!
Ya podemos disfrutar de una rica receta de carne molida con papas y queso con toda la familia ¡Provecho!
Ingredients
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Para hacer estas ricas papas con carne molida y queso, lo primero que haremos será lavar, pelar y picar en cubos 3 papas.
Las vamos a cocer en agua a fuego alto con un poco de sal por 5 minutos más o menos, después las retiramos del fuego y escurrimos el agua.
Enseguida en un sartén con aceite a fuego alto guisamos medio kilo de carne molida con ajo, sal y pimienta al gusto.
Cuando la carne ya se empiece a dorarse, agregaremos 2 tomates picados, media cebolla picada, un pimiento picado y 2 chiles serrano picados.
Mezclamos y dejamos cocer un poco todo lo anterior para después agregar 3 cucharadas de jugo de naranja, las papas cocidas y mezclamos todo muy bien.
Ahora, ya solo queda gratinar con queso mozzarella rallado al gusto, tapamos la sartén hasta derretir el queso ¡Y listo!
Ya podemos disfrutar de una rica receta de carne molida con papas y queso con toda la familia ¡Provecho!