AuthorReceta de 10CategoryPastasDifficultyBeginnerPrepara este espagueti a la carbonara porque es muy fácil de hacer y queda riquísimo ¡Seguro le encantará a toda tu familia!
Para preparar nuestro espagueti a la carbonara vertemos 4 tazas de agua y una pizca de sal en una cazuela, dejamos hervir y agregamos 200 gramos de espagueti y lo cocemos por 7 minutos.
Mientras la pasta se cuece, en un recipiente mezclamos 3 yemas de huevo, una pizca de pimienta y media taza de queso parmesano. Después, agregamos media taza del agua de la pasta y mezclamos muy bien, esta mezcla es nuestra carbonara.
Ahora, doramos 7 tiras de tocino cortadas en cuadritos, cuando este listo el tocino, vamos a agregar el espagueti y mezclamos muy bien.
Enseguida agregamos nuestra carbonara y mezclamos muy bien nuestra pasta hasta que todo se incorpore.
Ya, por último, puedes agregar un poco de tocino y queso parmesano al plato ya servido, solo falta disfrutar nuestra pasta a la carbonara ¡Provecho!
Ingredients
Directions
Para preparar nuestro espagueti a la carbonara vertemos 4 tazas de agua y una pizca de sal en una cazuela, dejamos hervir y agregamos 200 gramos de espagueti y lo cocemos por 7 minutos.
Mientras la pasta se cuece, en un recipiente mezclamos 3 yemas de huevo, una pizca de pimienta y media taza de queso parmesano. Después, agregamos media taza del agua de la pasta y mezclamos muy bien, esta mezcla es nuestra carbonara.
Ahora, doramos 7 tiras de tocino cortadas en cuadritos, cuando este listo el tocino, vamos a agregar el espagueti y mezclamos muy bien.
Enseguida agregamos nuestra carbonara y mezclamos muy bien nuestra pasta hasta que todo se incorpore.
Ya, por último, puedes agregar un poco de tocino y queso parmesano al plato ya servido, solo falta disfrutar nuestra pasta a la carbonara ¡Provecho!