AuthorReceta de 10CategoryMexicanasDifficultyBeginnerPara hacer unas ricas quesadillas de carne asada no siempre en necesario usar el asador. Mira, aquí te enseño como hacer unas quesadillas de asada usando solo una sartén ¡Comencemos!
Empezamos estas quesadillas de bistec picando y guisando medio kilo de bistec de res con un chorrito de aceite.
Para darle más sabor a la carne agregamos media taza de cebolla picada, sal, pimenta y chile quebrado al gusto y una cucharada de paprika.
Finalmente mezclamos todo muy bien por un par de minutos más hasta que la carne esté bien guisada y la retiramos del fuego.
Para armar las quesadillas con carne empezamos con una tortilla de maíz, un puñito de queso mozzarella rallado, otro de la carne asada, otro de queso y una tortilla para cerrar.
Ya solo resta dorar las quesadillas de asada en una sartén con un chorrito de aceite por ambos lados hasta que el queso esté derretido para después disfrutar de esta receta ¡Provecho!
Ingredients
Directions
Empezamos estas quesadillas de bistec picando y guisando medio kilo de bistec de res con un chorrito de aceite.
Para darle más sabor a la carne agregamos media taza de cebolla picada, sal, pimenta y chile quebrado al gusto y una cucharada de paprika.
Finalmente mezclamos todo muy bien por un par de minutos más hasta que la carne esté bien guisada y la retiramos del fuego.
Para armar las quesadillas con carne empezamos con una tortilla de maíz, un puñito de queso mozzarella rallado, otro de la carne asada, otro de queso y una tortilla para cerrar.
Ya solo resta dorar las quesadillas de asada en una sartén con un chorrito de aceite por ambos lados hasta que el queso esté derretido para después disfrutar de esta receta ¡Provecho!