Aprende como hacer rollitos de lasaña de carne ¡Sin horno! Con este video, los podrás hacer solo usando una sartén.
Para hacer unos ricos rollitos de lasaña en sartén vamos a licuar 4 tomates con 2 rodajas de cebolla, 1 ajo, 1 cucharada de azúcar y sal al gusto.
Esta salsa la vamos a cocer a fuego medio en una olla con un chorrito de aceite hasta que su color sea un rojo más intenso.
Ya que la salsa esté lista, vamos a sofreír media taza de cebolla picada y un ajo picado en una sartén con un chorrito de aceite a fuego bajo.
Después, agregamos medio kilo de carne molida de res y la sazonamos con sal y pimienta al gusto. Dejaremos que la carne este bien cocida.
Cuando ya esté lista la carne, vamos a agregar la salsa de tomate que ya teníamos lista junto con una pizca de orégano y mezclamos muy bien.
Ahora, en una olla pondremos 2 litros de agua, una pizca de sal, un chorrito de aceite y dejamos hervir, después cocemos 7 láminas de lasaña por 6 minutos.
Antes de comenzar a darle forma a nuestros rollitos de lasaña con carne molida primero vamos a rallar 200 gramos de queso mozzarella que usaremos en seguida.
Ya con todo listo, vamos a extender una lamina de lasaña y, encima, pondremos un poco del guiso de carne a lo largo, un poco de queso mozzarella y enrollamos la pasta.
Ahora, llenamos el fondo de una sartén con el guiso de carne, después ponemos nuestros rollitos y los cubrimos con más guiso de carne, queso mozzarella y los llevamos a la estufa.
A fuego bajo, los dejamos tapados por un par de minutos hasta que el queso se derrita y ¡Listo! Ya solo resta disfrutar de nuestros ricos rollitos de lasaña ¡Provecho!
Ingredients
Directions
Para hacer unos ricos rollitos de lasaña en sartén vamos a licuar 4 tomates con 2 rodajas de cebolla, 1 ajo, 1 cucharada de azúcar y sal al gusto.
Esta salsa la vamos a cocer a fuego medio en una olla con un chorrito de aceite hasta que su color sea un rojo más intenso.
Ya que la salsa esté lista, vamos a sofreír media taza de cebolla picada y un ajo picado en una sartén con un chorrito de aceite a fuego bajo.
Después, agregamos medio kilo de carne molida de res y la sazonamos con sal y pimienta al gusto. Dejaremos que la carne este bien cocida.
Cuando ya esté lista la carne, vamos a agregar la salsa de tomate que ya teníamos lista junto con una pizca de orégano y mezclamos muy bien.
Ahora, en una olla pondremos 2 litros de agua, una pizca de sal, un chorrito de aceite y dejamos hervir, después cocemos 7 láminas de lasaña por 6 minutos.
Antes de comenzar a darle forma a nuestros rollitos de lasaña con carne molida primero vamos a rallar 200 gramos de queso mozzarella que usaremos en seguida.
Ya con todo listo, vamos a extender una lamina de lasaña y, encima, pondremos un poco del guiso de carne a lo largo, un poco de queso mozzarella y enrollamos la pasta.
Ahora, llenamos el fondo de una sartén con el guiso de carne, después ponemos nuestros rollitos y los cubrimos con más guiso de carne, queso mozzarella y los llevamos a la estufa.
A fuego bajo, los dejamos tapados por un par de minutos hasta que el queso se derrita y ¡Listo! Ya solo resta disfrutar de nuestros ricos rollitos de lasaña ¡Provecho!