Rollitos de lasaña con carne molida

AuthorReceta de 10CategoryDifficultyBeginner

Aprende como hacer rollitos de lasaña de carne ¡Sin horno! Con este video, los podrás hacer solo usando una sartén.

Yields1 Serving
Prep Time30 minsCook Time35 minsTotal Time1 hr 5 mins
 Láminas de lasaña, 7 pzas
 Queso mozzarella, 200 gr
 Carne molida, 1/2 kg
 Orégano, al gusto
 Pimienta, al gusto
 Aceite, 1 chorrito
 Tomate, 4 pzas
 Cebolla, 1 pza
 Azúcar, 1 cda
 Sal, al gusto
 Agua, 2 lts
 Ajo, 2 pzas
1

Para hacer unos ricos rollitos de lasaña en sartén vamos a licuar 4 tomates con 2 rodajas de cebolla, 1 ajo, 1 cucharada de azúcar y sal al gusto.

Licuando ingredientes

2

Esta salsa la vamos a cocer a fuego medio en una olla con un chorrito de aceite hasta que su color sea un rojo más intenso.

Cociendo salsa

3

Ya que la salsa esté lista, vamos a sofreír media taza de cebolla picada y un ajo picado en una sartén con un chorrito de aceite a fuego bajo.

Sofriendo cebolla

4

Después, agregamos medio kilo de carne molida de res y la sazonamos con sal y pimienta al gusto. Dejaremos que la carne este bien cocida.

Dorando carne

5

Cuando ya esté lista la carne, vamos a agregar la salsa de tomate que ya teníamos lista junto con una pizca de orégano y mezclamos muy bien.

Agregando salsa

6

Ahora, en una olla pondremos 2 litros de agua, una pizca de sal, un chorrito de aceite y dejamos hervir, después cocemos 7 láminas de lasaña por 6 minutos.

Cociendo pasta

7

Antes de comenzar a darle forma a nuestros rollitos de lasaña con carne molida primero vamos a rallar 200 gramos de queso mozzarella que usaremos en seguida.

Rallando queso

8

Ya con todo listo, vamos a extender una lamina de lasaña y, encima, pondremos un poco del guiso de carne a lo largo, un poco de queso mozzarella y enrollamos la pasta.

Haciendo rollitos

9

Ahora, llenamos el fondo de una sartén con el guiso de carne, después ponemos nuestros rollitos y los cubrimos con más guiso de carne, queso mozzarella y los llevamos a la estufa.

Agregando queso

10

A fuego bajo, los dejamos tapados por un par de minutos hasta que el queso se derrita y ¡Listo! Ya solo resta disfrutar de nuestros ricos rollitos de lasaña ¡Provecho!

rollitos de lasaña rellenos de carne molida

Ingredients

 Láminas de lasaña, 7 pzas
 Queso mozzarella, 200 gr
 Carne molida, 1/2 kg
 Orégano, al gusto
 Pimienta, al gusto
 Aceite, 1 chorrito
 Tomate, 4 pzas
 Cebolla, 1 pza
 Azúcar, 1 cda
 Sal, al gusto
 Agua, 2 lts
 Ajo, 2 pzas

Directions

1

Para hacer unos ricos rollitos de lasaña en sartén vamos a licuar 4 tomates con 2 rodajas de cebolla, 1 ajo, 1 cucharada de azúcar y sal al gusto.

Licuando ingredientes

2

Esta salsa la vamos a cocer a fuego medio en una olla con un chorrito de aceite hasta que su color sea un rojo más intenso.

Cociendo salsa

3

Ya que la salsa esté lista, vamos a sofreír media taza de cebolla picada y un ajo picado en una sartén con un chorrito de aceite a fuego bajo.

Sofriendo cebolla

4

Después, agregamos medio kilo de carne molida de res y la sazonamos con sal y pimienta al gusto. Dejaremos que la carne este bien cocida.

Dorando carne

5

Cuando ya esté lista la carne, vamos a agregar la salsa de tomate que ya teníamos lista junto con una pizca de orégano y mezclamos muy bien.

Agregando salsa

6

Ahora, en una olla pondremos 2 litros de agua, una pizca de sal, un chorrito de aceite y dejamos hervir, después cocemos 7 láminas de lasaña por 6 minutos.

Cociendo pasta

7

Antes de comenzar a darle forma a nuestros rollitos de lasaña con carne molida primero vamos a rallar 200 gramos de queso mozzarella que usaremos en seguida.

Rallando queso

8

Ya con todo listo, vamos a extender una lamina de lasaña y, encima, pondremos un poco del guiso de carne a lo largo, un poco de queso mozzarella y enrollamos la pasta.

Haciendo rollitos

9

Ahora, llenamos el fondo de una sartén con el guiso de carne, después ponemos nuestros rollitos y los cubrimos con más guiso de carne, queso mozzarella y los llevamos a la estufa.

Agregando queso

10

A fuego bajo, los dejamos tapados por un par de minutos hasta que el queso se derrita y ¡Listo! Ya solo resta disfrutar de nuestros ricos rollitos de lasaña ¡Provecho!

rollitos de lasaña rellenos de carne molida

Rollitos de lasaña con carne molida
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