AuthorReceta de 10CategoryPastasDifficultyBeginnerAprende como hacer rollitos de lasaña de carne ¡Sin horno! Con este video, los podrás hacer solo usando una sartén.
Para hacer unos ricos rollitos de lasaña en sartén vamos a licuar 4 tomates con 2 rodajas de cebolla, 1 ajo, 1 cucharada de azúcar y sal al gusto.
Esta salsa la vamos a cocer a fuego medio en una olla con un chorrito de aceite hasta que su color sea un rojo más intenso.
Ya que la salsa esté lista, vamos a sofreír media taza de cebolla picada y un ajo picado en una sartén con un chorrito de aceite a fuego bajo.
Después, agregamos medio kilo de carne molida de res y la sazonamos con sal y pimienta al gusto. Dejaremos que la carne este bien cocida.
Cuando ya esté lista la carne, vamos a agregar la salsa de tomate que ya teníamos lista junto con una pizca de orégano y mezclamos muy bien.
Ahora, en una olla pondremos 2 litros de agua, una pizca de sal, un chorrito de aceite y dejamos hervir, después cocemos 7 láminas de lasaña por 6 minutos.
Antes de comenzar a darle forma a nuestros rollitos de lasaña con carne molida primero vamos a rallar 200 gramos de queso mozzarella que usaremos en seguida.
Ya con todo listo, vamos a extender una lamina de lasaña y, encima, pondremos un poco del guiso de carne a lo largo, un poco de queso mozzarella y enrollamos la pasta.
Ahora, llenamos el fondo de una sartén con el guiso de carne, después ponemos nuestros rollitos y los cubrimos con más guiso de carne, queso mozzarella y los llevamos a la estufa.
A fuego bajo, los dejamos tapados por un par de minutos hasta que el queso se derrita y ¡Listo! Ya solo resta disfrutar de nuestros ricos rollitos de lasaña ¡Provecho!
Ingredients
Directions
Para hacer unos ricos rollitos de lasaña en sartén vamos a licuar 4 tomates con 2 rodajas de cebolla, 1 ajo, 1 cucharada de azúcar y sal al gusto.
Esta salsa la vamos a cocer a fuego medio en una olla con un chorrito de aceite hasta que su color sea un rojo más intenso.
Ya que la salsa esté lista, vamos a sofreír media taza de cebolla picada y un ajo picado en una sartén con un chorrito de aceite a fuego bajo.
Después, agregamos medio kilo de carne molida de res y la sazonamos con sal y pimienta al gusto. Dejaremos que la carne este bien cocida.
Cuando ya esté lista la carne, vamos a agregar la salsa de tomate que ya teníamos lista junto con una pizca de orégano y mezclamos muy bien.
Ahora, en una olla pondremos 2 litros de agua, una pizca de sal, un chorrito de aceite y dejamos hervir, después cocemos 7 láminas de lasaña por 6 minutos.
Antes de comenzar a darle forma a nuestros rollitos de lasaña con carne molida primero vamos a rallar 200 gramos de queso mozzarella que usaremos en seguida.
Ya con todo listo, vamos a extender una lamina de lasaña y, encima, pondremos un poco del guiso de carne a lo largo, un poco de queso mozzarella y enrollamos la pasta.
Ahora, llenamos el fondo de una sartén con el guiso de carne, después ponemos nuestros rollitos y los cubrimos con más guiso de carne, queso mozzarella y los llevamos a la estufa.
A fuego bajo, los dejamos tapados por un par de minutos hasta que el queso se derrita y ¡Listo! Ya solo resta disfrutar de nuestros ricos rollitos de lasaña ¡Provecho!