Sándwich de carne asada

AuthorReceta de 10CategoryDifficultyBeginner

¿Antojo de algo rico? Aquí te enseño como hacer un sándwich de carne asada ¡Super rico y también super fácil de hacer!

Yields1 Serving
Prep Time10 minsCook Time20 minsTotal Time30 mins
 Queso mozzarella, 200 gr
 Filete de res, 1/2 Kg
 Mantequilla, 1 cda
 Pimienta, al gusto
 Cátsup, 1 chorrito
 Baguette, 2 pzas
 Cebolla, 1/2 pza
 Azúcar, 1 pizca
 Tocino, 6 tiras
 Sal, al gusto
1

Para hacer este sándwich de carne asada, primero cortaremos un baguette en 3 partes iguales, después, las partiremos por mitad.

Cortando baguette

2

Cuando tengamos el pan listo, lo vamos a untar con mantequilla por dentro y después lo llevamos a tostar a fuego bajo.

Tostando baguette

3

Ahora, tomaremos media cebolla que picaremos y después llevaremos a la estufa a cocer con un poco de mantequilla y una pizca de azúcar hasta que se caramelice.

Caramelizando cebolla

4

También rallamos 100 gramos de queso mozzarella, picaremos 6 tiras de tocino y medio kilo de bistec de res en pedazos pequeños.

Cortando carnes

5

Después, en un sartén pondremos una porción del tocino a dorar. Cuando este listo lo retiramos del fuego y en la misma sartén guisamos con sal y pimienta al gusto una porción del bistec.

Sazonando bistec

6

Cuando ya este listo el bistec, agregamos un poco de la cebolla caramelizada y mezclamos muy bien.

Dorando bistec

7

Ahora, acomodamos la carne en la forma del baguette que cortamos, cubrimos la carne con queso mozzarella y dejamos derretir.

Derritiendo queso

8

Ya que este listo el queso, solo hace falta poner el baguette encima de la carne y con una espátula darle la vuelta a todo.

Agregando carne

9

Por último, agregamos tocino y cátsup a nuestro sándwich de carne y queso fundido, ¡Y listo! Ya solo resta disfrutar ¡Provecho!

Baguette de carne

Ingredients

 Queso mozzarella, 200 gr
 Filete de res, 1/2 Kg
 Mantequilla, 1 cda
 Pimienta, al gusto
 Cátsup, 1 chorrito
 Baguette, 2 pzas
 Cebolla, 1/2 pza
 Azúcar, 1 pizca
 Tocino, 6 tiras
 Sal, al gusto

Directions

1

Para hacer este sándwich de carne asada, primero cortaremos un baguette en 3 partes iguales, después, las partiremos por mitad.

Cortando baguette

2

Cuando tengamos el pan listo, lo vamos a untar con mantequilla por dentro y después lo llevamos a tostar a fuego bajo.

Tostando baguette

3

Ahora, tomaremos media cebolla que picaremos y después llevaremos a la estufa a cocer con un poco de mantequilla y una pizca de azúcar hasta que se caramelice.

Caramelizando cebolla

4

También rallamos 100 gramos de queso mozzarella, picaremos 6 tiras de tocino y medio kilo de bistec de res en pedazos pequeños.

Cortando carnes

5

Después, en un sartén pondremos una porción del tocino a dorar. Cuando este listo lo retiramos del fuego y en la misma sartén guisamos con sal y pimienta al gusto una porción del bistec.

Sazonando bistec

6

Cuando ya este listo el bistec, agregamos un poco de la cebolla caramelizada y mezclamos muy bien.

Dorando bistec

7

Ahora, acomodamos la carne en la forma del baguette que cortamos, cubrimos la carne con queso mozzarella y dejamos derretir.

Derritiendo queso

8

Ya que este listo el queso, solo hace falta poner el baguette encima de la carne y con una espátula darle la vuelta a todo.

Agregando carne

9

Por último, agregamos tocino y cátsup a nuestro sándwich de carne y queso fundido, ¡Y listo! Ya solo resta disfrutar ¡Provecho!

Baguette de carne

Sándwich de carne asada
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