AuthorReceta de 10CategoryCarnesDifficultyBeginner¿Antojo de algo rico? Aquí te enseño como hacer un sándwich de carne asada ¡Super rico y también super fácil de hacer!
Para hacer este sándwich de carne asada, primero cortaremos un baguette en 3 partes iguales, después, las partiremos por mitad.
Cuando tengamos el pan listo, lo vamos a untar con mantequilla por dentro y después lo llevamos a tostar a fuego bajo.
Ahora, tomaremos media cebolla que picaremos y después llevaremos a la estufa a cocer con un poco de mantequilla y una pizca de azúcar hasta que se caramelice.
También rallamos 100 gramos de queso mozzarella, picaremos 6 tiras de tocino y medio kilo de bistec de res en pedazos pequeños.
Después, en un sartén pondremos una porción del tocino a dorar. Cuando este listo lo retiramos del fuego y en la misma sartén guisamos con sal y pimienta al gusto una porción del bistec.
Cuando ya este listo el bistec, agregamos un poco de la cebolla caramelizada y mezclamos muy bien.
Ahora, acomodamos la carne en la forma del baguette que cortamos, cubrimos la carne con queso mozzarella y dejamos derretir.
Ya que este listo el queso, solo hace falta poner el baguette encima de la carne y con una espátula darle la vuelta a todo.
Por último, agregamos tocino y cátsup a nuestro sándwich de carne y queso fundido, ¡Y listo! Ya solo resta disfrutar ¡Provecho!
Ingredients
Directions
Para hacer este sándwich de carne asada, primero cortaremos un baguette en 3 partes iguales, después, las partiremos por mitad.
Cuando tengamos el pan listo, lo vamos a untar con mantequilla por dentro y después lo llevamos a tostar a fuego bajo.
Ahora, tomaremos media cebolla que picaremos y después llevaremos a la estufa a cocer con un poco de mantequilla y una pizca de azúcar hasta que se caramelice.
También rallamos 100 gramos de queso mozzarella, picaremos 6 tiras de tocino y medio kilo de bistec de res en pedazos pequeños.
Después, en un sartén pondremos una porción del tocino a dorar. Cuando este listo lo retiramos del fuego y en la misma sartén guisamos con sal y pimienta al gusto una porción del bistec.
Cuando ya este listo el bistec, agregamos un poco de la cebolla caramelizada y mezclamos muy bien.
Ahora, acomodamos la carne en la forma del baguette que cortamos, cubrimos la carne con queso mozzarella y dejamos derretir.
Ya que este listo el queso, solo hace falta poner el baguette encima de la carne y con una espátula darle la vuelta a todo.
Por último, agregamos tocino y cátsup a nuestro sándwich de carne y queso fundido, ¡Y listo! Ya solo resta disfrutar ¡Provecho!