Berlinesas con dulce de leche

  • Preparación
    20 Min
  • Cocción
    15 Min
  • Cantidad
    6
  • Unidad
    Platos

No solo se ven ¡Están deliciosas! Y lo mejor de todo es que son bastante sencillas de hacer estas berlinesas rellenas de dulce de leche ¿Y qué crees? ¡No necesitas horno!

    Ingredientes

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    Preparación

    Paso 1

    Vamos a empezar estas berlinesas por tamizar en un repiente dos tazas de harina, una cucharada de polvo para hornear y cuatro cucharadas de azúcar.

    Paso 2

    Con todos los ingredientes solidos en el recipiente, vamos a incorporar ahí mismo un huevo y nueve cucharadas de leche entera.

    Paso 3

    Ahora que ya tenemos todo en el recipiente comenzamos a incorporar los ingredientes hasta tener una masa para después pasarla a una tabla donde terminaremos de amasar.

    Paso 4

    Con la masa lista, haremos pequeñas bolitas que después pasaremos a freír en sufrientes aceites calientes hasta que tengan ese color doradito.

    Paso 5

    Finalmente las rellenaremos de dulce de leche con una manga pastelera que tenga una punta para rellenar o si quieres, solo dipealas en el dulce de leche y a disfrutas ¡Provecho!