Mini pizzas de calabaza en sartén

  • Preparación
    10 Min
  • Cocción
    15 Min
  • Cantidad
    4
  • Unidad
    Platos

¡Disfrutar de una deliciosa pizza y a la vez comer saludable es posible con esta receta! Solo tienes que seguir estos pasos y sin duda te sorprenderás.

    Ingredientes

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    Preparación

    Paso 1

    Empezamos esta receta licuando tres tomates, dos rodajas de cebolla, un diente de ajo, sal al gusto, chile quebrado al gusto, una pizca de orégano y una cucharada de azúcar.

    Paso 2

    Luego vamos a guisar nuestra salsa junto con un chorrito de aceite hasta que comience a hervir.

    Paso 3

    Enseguida, cortamos en rodajas cinco calabacitas para después sazonarlas con sal y pimienta y pasarlas a una sartén con un chorrito de aceite.

    Paso 4

    Ya que estén un poco suaves agregamos encima la salsa de tomate, un puñito de jamón y otro de queso manchego. Las tapamos y dejamos cocer por unos cinco minutos.

    Paso 5

    Cuando estén listas, puedes agregarle, como hice yo, un puñito de cilantro picado y a disfrutar ¡Provecho!