Rollitos de bistec con verduras

Name: Rollitos de bistec con verduras
Prep time: 8 min
Cook time: 18 min
Ingredients: 4 bistecs de res; Ajo en polvo; Sal; Pimienta; Pimiento morrón, 2 piezas; Cebolla, media pieza; Zanahoria, 2 pieza; Aceite, un chorrito

Introducción

¿Quién dijo que comer sano no sabe bien? ¡Porque está mintiendo! Estos rollos de bistec rellenos de verduras esta riquísimos y son el alimento balanceado que ocupa tu dieta ¡Y con una salcita mejor!

Ingredientes

4 bistecs de res
Ajo en polvo
Sal
Pimienta
Pimiento morrón, 2 piezas
Cebolla, media pieza
Zanahoria, 2 pieza
Aceite, un chorrito

Preparación

Paso 1
Empezamos estos rollitos de res con verduras sazonando la carne. Yo use 4 bistecs de res sazonados con ajo en polvo, sal y pimienta al gusto.
Paso 2
Ahora rellenamos los bistecs con las verduras y los enrollamos. Yo use tiritas de pimiento morrón, cebolla y zanahoria, pero cualquier verdura que quieras usar te servirá.
Paso 3
Para evitar que se abran los rollos de bistec con verduras, aseguramos la unión con un palillo de dientes.
Paso 4
Finalmente, guisamos los rollitos con un chorrito de aceite hasta que la carne este bien cocida, para después disfrutar con una salsita picante ¡Provecho!