Rollitos de bistec con verduras
Introducción
¿Quién dijo que comer sano no sabe bien? ¡Porque está mintiendo! Estos rollos de bistec rellenos de verduras esta riquísimos y son el alimento balanceado que ocupa tu dieta ¡Y con una salcita mejor!
Ingredientes
- 4 bistecs de res
- Ajo en polvo
- Sal
- Pimienta
- Pimiento morrón, 2 piezas
- Cebolla, media pieza
- Zanahoria, 2 pieza
- Aceite, un chorrito
Preparación
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Paso 1
Empezamos estos rollitos de res con verduras sazonando la carne. Yo use 4 bistecs de res sazonados con ajo en polvo, sal y pimienta al gusto.
![Sazonando bistecs]()
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Paso 2
Ahora rellenamos los bistecs con las verduras y los enrollamos. Yo use tiritas de pimiento morrón, cebolla y zanahoria, pero cualquier verdura que quieras usar te servirá.
![Rellenando bistecs]()
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Paso 3
Para evitar que se abran los rollos de bistec con verduras, aseguramos la unión con un palillo de dientes.
![Asegurando rollitos]()
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Paso 4
Finalmente, guisamos los rollitos con un chorrito de aceite hasta que la carne este bien cocida, para después disfrutar con una salsita picante ¡Provecho!
![Guisando rollitos de res]()
Reseña
Erna Martha
Me encantaron los rollitos, use los mismos vegetales y así como esta la receta me encanto ¡Más con una salsa picosita!
Resumen
- Porciones: 4 porciones
- Categoría: Carnes
- Dificultad: Fácil
- Cocción: 18 minutos
- Preparación: 8 minutos
