Rollitos de bistec con verduras

Rollitos de bistec con verduras

Introducción

¿Quién dijo que comer sano no sabe bien? ¡Porque está mintiendo! Estos rollos de bistec rellenos de verduras esta riquísimos y son el alimento balanceado que ocupa tu dieta ¡Y con una salcita mejor!

Ingredientes

  • 4 bistecs de res
  • Ajo en polvo
  • Sal
  • Pimienta
  • Pimiento morrón, 2 piezas
  • Cebolla, media pieza
  • Zanahoria, 2 pieza
  • Aceite, un chorrito

Preparación

  1. Paso 1

    Empezamos estos rollitos de res con verduras sazonando la carne. Yo use 4 bistecs de res sazonados con ajo en polvo, sal y pimienta al gusto.

    Sazonando bistecs
  2. Paso 2

    Ahora rellenamos los bistecs con las verduras y los enrollamos. Yo use tiritas de pimiento morrón, cebolla y zanahoria, pero cualquier verdura que quieras usar te servirá.

    Rellenando bistecs
  3. Paso 3

    Para evitar que se abran los rollos de bistec con verduras, aseguramos la unión con un palillo de dientes.

    Asegurando rollitos
  4. Paso 4

    Finalmente, guisamos los rollitos con un chorrito de aceite hasta que la carne este bien cocida, para después disfrutar con una salsita picante ¡Provecho!

    Guisando rollitos de res
Reseña

Erna Martha

Me encantaron los rollitos, use los mismos vegetales y así como esta la receta me encanto ¡Más con una salsa picosita!

Resumen
  • Porciones: 4 porciones
  • Categoría: Carnes
  • Dificultad: Fácil
  • Cocción: 18 minutos
  • Preparación: 8 minutos
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