Rollitos de jamón y queso

Rollitos de jamón y queso
Rollitos de jamón

Introducción

A veces, las recetas más sencillas son también las más ricas, como estos rollitos de jamón y queso que están para chuparse los dedos ¡Comencemos esta deliciosa receta!

Ingredientes

  • Jamón, 6 rebanadas
  • Queso mozzarella, 60 gramos
  • Harina de trigo, media taza
  • Huevo revuelto, 2 piezas
  • Pan molido, media taza
  • Aceite para freír

Preparación

  1. Paso 1

    Empezamos estos rollitos de jamón y queso juntando 2 rebanadas de jamón por un extremo para después agregar encima un puñito de queso mozzarella rallado y enrollar con cuidado el jamón.

    Rellenando jamón
  2. Paso 2

    Después empanizamos los rollitos de jamón con harina de trigo, huevo batido, y finalmente, pan molido. Si quedan huecos puedes pasarlo de nuevo por el huevo y el pan molido.

    Empanizando rollitos
  3. Paso 3

    Ya solo será cuestión de freír en suficiente aceite a fuego bajo los rollos de jamón y queso hasta que estén doraditos y el queso se haya fundido y, finalmente, escurrir y disfrutar ¡Provecho!

    Dorando rollitos de jamón
Reseña

Abimael Gómez

Es un sabor que literalmente explota en tu boca, uniendo lo salado del jamón y el queso con lo dorado de la cubierta. Muy recomendable.

Resumen
  • Porciones: 3 porciones
  • Categoría: Carnes
  • Dificultad: Fácil
  • Cocción: 8 minutos
  • Preparación: 5 minutos
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