Rollitos de jamón y queso
Introducción
A veces, las recetas más sencillas son también las más ricas, como estos rollitos de jamón y queso que están para chuparse los dedos ¡Comencemos esta deliciosa receta!
Ingredientes
- Jamón, 6 rebanadas
- Queso mozzarella, 60 gramos
- Harina de trigo, media taza
- Huevo revuelto, 2 piezas
- Pan molido, media taza
- Aceite para freír
Preparación
-
Paso 1
Empezamos estos rollitos de jamón y queso juntando 2 rebanadas de jamón por un extremo para después agregar encima un puñito de queso mozzarella rallado y enrollar con cuidado el jamón.
![Rellenando jamón]()
-
Paso 2
Después empanizamos los rollitos de jamón con harina de trigo, huevo batido, y finalmente, pan molido. Si quedan huecos puedes pasarlo de nuevo por el huevo y el pan molido.
![Empanizando rollitos]()
-
Paso 3
Ya solo será cuestión de freír en suficiente aceite a fuego bajo los rollos de jamón y queso hasta que estén doraditos y el queso se haya fundido y, finalmente, escurrir y disfrutar ¡Provecho!
![Dorando rollitos de jamón]()
Reseña
Abimael Gómez
Es un sabor que literalmente explota en tu boca, uniendo lo salado del jamón y el queso con lo dorado de la cubierta. Muy recomendable.
Resumen
- Porciones: 3 porciones
- Categoría: Carnes
- Dificultad: Fácil
- Cocción: 8 minutos
- Preparación: 5 minutos
