AuthorReceta de 10CategoryPostresDifficultyBeginnerA todos nos sobra un poco de pan de molde por casa, pero, ¿y si te dijera que puedes hacer un delicioso postre con él? Solo necesitas un par de rebanadas y 2 plátanos para hacer estos ricos rollitos de plátano.
Empezamos estos rollitos de pan con plátano aplanando muy bien y cortando los bordes de unas 6 rebanadas de pan de molde.
Enseguida, cortamos y cocemos a fuego bajo con una cucharada de mantequilla y una cucharada de azúcar morena 2 plátanos bien maduros, hasta tener una pastita.
Ahora batimos un huevo con una cucharada de leche y media cucharada de azúcar morena.
Después tomamos una rebanada de pan y la untamos muy bien del huevo batido para rellenarla con el plátano cocido, enrollar y untar nuevamente el pan con el huevo batido.
De aquí, nos llevamos los rollitos de plátano para freírlos en suficiente aceite a fuego bajo hasta que estén bien doraditos.
Finalmente, después de escurrir el exceso de aceite con papel de cocina, podrás acompañarlos al gusto, con leche condensada o azúcar y canela, eso queda a tu gusto ¡Provecho!
Ingredients
Directions
Empezamos estos rollitos de pan con plátano aplanando muy bien y cortando los bordes de unas 6 rebanadas de pan de molde.
Enseguida, cortamos y cocemos a fuego bajo con una cucharada de mantequilla y una cucharada de azúcar morena 2 plátanos bien maduros, hasta tener una pastita.
Ahora batimos un huevo con una cucharada de leche y media cucharada de azúcar morena.
Después tomamos una rebanada de pan y la untamos muy bien del huevo batido para rellenarla con el plátano cocido, enrollar y untar nuevamente el pan con el huevo batido.
De aquí, nos llevamos los rollitos de plátano para freírlos en suficiente aceite a fuego bajo hasta que estén bien doraditos.
Finalmente, después de escurrir el exceso de aceite con papel de cocina, podrás acompañarlos al gusto, con leche condensada o azúcar y canela, eso queda a tu gusto ¡Provecho!