Cupcakes de chocolate sin horno

Vamos a empezar por poner en la procesadora 80 gramos de galletas de chocolate y 60 gramos de galletas de vainilla hasta hacerlas polvo.

Una vez hechas polvo las galletas, las pasamos a un recipiente para mezclarlas con 45 gramos de mantequilla derretida y las ponemos en la base de un molde para cupcakes.

En la misma procesados incorporamos 190 gramos de queso crema, 100 gramos de chispas de chocolate derretidas, 40 gramos de chocolate Cookies & Creme y cuatro gramos de grenetina diluida en 30 mililitros de agua caliente.

Ya solo resta pone la mezcla en el molde para cupcakes y dejarlos refrigerar por unos 15 minutitos y a disfrutar ¡Provecho!