Fajitas de pollo en salsa BBQ

  • Preparación
    20 Min
  • Cocción
    30 Min
  • Cantidad
    4
  • Unidad
    Platos

Si no te gustan las pechugas de pollo es porque nunca las has preparado con mi receta especial ¡Son tan crujientes y deliciosas que tus hijos te las pedirán todos los días!

    Ingredientes

      En 1win ¡Todos ganan!

    Preparación

    Paso 1

    Empezare esta receta de fajitas de pollo por cortar en tiras dos pechugas de pollo.

    Paso 2

    Ahora, en un recipiente cascamos dos huevos para después agregar ajo en polvo, sal y pimienta al gusto y batir muy bien.

    Paso 3

    Después de batir agregamos las fajitas de pollo junto con media taza de harina y mezclamos por unos minutos para rebosar las fajitas.

    Paso 4

    Luego en una sartén con suficiente aceite caliente las ponemos a dorar por unos 15 minutos hasta que tengan ese color doradito que tanto nos gusta.

    Paso 5

    En otra sartén agregamos una cucharada de mantequilla para dorar un diente de ajo picado. Después agregamos una taza de cátsup, una cucharada de mostaza, salsa inglesa, salsa de soya, vinagre, dos cucharadas de azúcar, pimienta cayena al gusto y mezclamos hasta que hierva.

    Paso 6

    Ya solo resta incorporar la salsa BBQ a las fajitas que dejamos listas y nuestra receta de fajitas de pollo estará lista ¡Provecho!