Pechugas de pollo rellenas empanizadas al horno

  • Preparación
    30 Min
  • Cocción
    30 Min
  • Cantidad
    4
  • Unidad
    Platos

Imagina el aroma irresistible que sale de tu horno mientras estas jugosas pechugas de pollo se doran. Con cada bocado, el crujiente exterior revela un relleno irresistible.

    Ingredientes

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    Preparación

    Paso 1

    Empezamos estas pechuguitas de pollo fileteándolas en dos para después aplanarlas con un martillo y sazonarlas con sal, ajo en polvo y el sazonador de carnes de tu gusto.

    Paso 2

    Después las vamos a rellenar con jamón, tocino y queso Oaxaca al gusto, para después enrollarlas muy bien y asegurarlas con unos palillos de dientes.

    Paso 3

    Llega el momento de empanizar las pechugas, así que primero las cubrimos con harina, después con huevo batido y, por último, con pan molido.

    Paso 4

    Ahora toca hornearlas a 180 grados por unos 40 minutos y, si quieres, antes de meterlas al hornear puedes agregarle queso encima como hice yo.

    Paso 5

    Ya solo resta acompañarlas con una rica ensalada y, claro que sí, su respectivo refresco, y a disfrutar ¡Provecho!