Pechugas de pollo rellenas empanizadas al horno

  • Preparación
    30 Min
  • Cocción
    30 Min
  • Cantidad
    4
  • Unidad
    Platos

Imagina el aroma irresistible que sale de tu horno mientras estas jugosas pechugas de pollo se doran. Con cada bocado, el crujiente exterior revela un relleno irresistible.

Ingredientes

    Preparación

    Paso 1

    Empezamos estas pechuguitas de pollo fileteándolas en dos para después aplanarlas con un martillo y sazonarlas con sal, ajo en polvo y el sazonador de carnes de tu gusto.

    Paso 2

    Después las vamos a rellenar con jamón, tocino y queso Oaxaca al gusto, para después enrollarlas muy bien y asegurarlas con unos palillos de dientes.

    Paso 3

    Llega el momento de empanizar las pechugas, así que primero las cubrimos con harina, después con huevo batido y, por último, con pan molido.

    Paso 4

    Ahora toca hornearlas a 180 grados por unos 40 minutos y, si quieres, antes de meterlas al hornear puedes agregarle queso encima como hice yo.

    Paso 5

    Ya solo resta acompañarlas con una rica ensalada y, claro que sí, su respectivo refresco, y a disfrutar ¡Provecho!

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